G13 Mania

中山行

經常都想離開香港，去旅行走一轉，感受一下不同地方的味道，可惜資金不足，又要進行儲蓄大計，好多時，都會選擇一個權宜之計 - 就係去神州走走看看，花費不太多，已經有不俗的享受。今次，選擇到中山，過一晚夜，旨在吃吃喝喝。

入住香格里拉酒店，除了服務及質素可靠外，又有足夠的酒店設施，可以游水健身桑拿按摩集於一身，足夠消磨大半天。

論吃，大陸真的比香港便宜很多，味道又佳。26號中午到中山「石岐佬」午餐，那個炸脆鯇柳(圖二)，真的名乎其實很"脆"，肉質鮮嫩彈牙，那些新鮮出爐的菠蘿飽，熱騰騰的，內有菠蘿蓉，差不多是每檯必叫，最值得推介的是「雪影豆沙」(圖一)，如棉花糖的表皮、內有香甜的豆沙，一冷一熱配搭，煞是有趣。

之後到步行街閒逛，無甚新意，都是那些「仿Adidas」或「仿Nike」，到過不同地方的所謂步行街，都是大同少異。之後去到一間叫「民眾」的老字號，據說雙皮奶做得很精彩，一試果然沒介紹錯(圖三)，相當香滑，至於燉蛋...除了滑外，味道則得一個「甜」字，完全掩蓋了蛋香，可以不試。

回酒店休息了一輪，又到晚餐時間(又係食!!!)，去了小肥羊火鍋。由於本人相當嗜羊，香港的那間一直很想試，不過價錢好像有點昂貴，今次在中山光顧，食至捧腹而回另加啤酒數支，都只是百多圓(圖四)，相當超值。配料方面，羊肉未有令我有太深印象，反倒是那個手攪麵，一條一條的相當爽滑，泡在那個吸引了"日月精華"的湯底內，簡直是極品，還有那個羊肚，爽口非常。

當然，任何事都要付出代價，經過第一天食了那麼多，第二天就要做回相應的運動，減輕一下自己暴食暴喝的罪疚感。

又，好多酒店上網都要收附加費，不過這裡則讓住客任意上網....速度就比香港慢，亦禁了不少網址...

呼~~~假期就此告別，又要預備工作了

posted by G13 @ 10:42 PM     2 comments