Wednesday, November 02, 2005

Oktoberfest

德國慕尼黑每逢十月,都會舉辦啤酒節,一大班人圍坐在大大的帳篷下,品嚐各式各樣的啤酒、小食,在傳統的民歌伴隨下,瘋狂地跳著舞,好不熱鬧。

而香港尖沙咀馬可孛羅酒店,每年十月都有一個小型的啤酒節,模仿德國的模式。我也記不清攪了多少年,之前斷斷續續地去過,不過最近兩三年都缺席了,今年再次重臨舊地。

當然,氣氛上、啤酒食物的種類上,絕對比不上德國的「原裝正版」,啤酒只得盧雲堡,小食也只是一些似是而非的德國菜式,不過我所追求的,只是那份氣氛。中國人普遍比較封閉,不像外國人般狂放,不過在酒精的催化下,加上現場不少外國人的投入,令到「少數民族」的中國人們,都變得能夠放開懷抱,與身邊一些懂的、不懂的人,都可挽手跳起舞來。

常言道,人是群體動物,不過就我自己而言,很多時都只是「物理上」的群體動物,但「心理上」呢,仍然是緊鎖著,仍然是獨立的個體,唯有在乾掉兩杯啤酒、酒精開始奪去理智的控制權時,才會逐漸放鬆心裡的防線,與週遭溶為一體 ; 只有不清醒,人才會寬容、才會群體化。但當回復清醒後,又再羞於言辭、又再變回個體戶,某程度上來說,做人都頗為可悲。





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